【お弁当】挙げないヘルシーミニトンカツ

のびたの嫁。
のびたの嫁。 @cook_40106457

揚げ物はめんどくさいカロリーが気になるので簡単にヘルシーに。
このレシピの生い立ち
マヨネーズ衣はエビフライでできるの知ってましたが、豚肉でも出来ないかな。と思って。

【お弁当】挙げないヘルシーミニトンカツ

揚げ物はめんどくさいカロリーが気になるので簡単にヘルシーに。
このレシピの生い立ち
マヨネーズ衣はエビフライでできるの知ってましたが、豚肉でも出来ないかな。と思って。

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材料

3個分
  1. 豚肉 薄切り 5〜6枚
  2. 塩、胡椒 少々
  3. マヨネーズ 適量
  4. パン粉 適量
  5. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は1〜2枚をくるくる巻いて塩、胡椒を降っておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル適量とパン粉を入れて、きつね色になるまで炒める。

  3. 3

    1の豚肉マヨネーズをまわりに絡める。(私は買って来た豚肉のタッパーの上でやるので洗い物が少ない

  4. 4

    パン粉をつける

  5. 5

    トースターでチンします。温度調節できるなら160〜180℃で15分くらい

コツ・ポイント

なし。

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