残りご飯deおせんべい♪(忘備録)
あやmama3♡ @cook_40253197
残りご飯でおせんべい♪揚げたてにじゅわっと染みる醤油の香りがたまりません♡お子様と一緒に楽しく作ってみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
子供がもらってきた手紙に載っていて、忘備録として載せました。簡単で美味しくて、親子で楽しく作れますよ♪
残りご飯deおせんべい♪(忘備録)
残りご飯でおせんべい♪揚げたてにじゅわっと染みる醤油の香りがたまりません♡お子様と一緒に楽しく作ってみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
子供がもらってきた手紙に載っていて、忘備録として載せました。簡単で美味しくて、親子で楽しく作れますよ♪
作り方
- 1
残りご飯を温めてラップに広げる。
-
- 2
上からもラップをして麺棒で潰す。
-
- 3
クッキー型などで型抜きをする。(うちに可愛い型がなくて岩塩の蓋で型抜きしました^^;)
-
- 4
熱したフライパンにオリーブオイルを入れて揚げる。
油に入れてから、しばらくさわらない。
形が崩れてしまうので。 -
- 5
こんがりきつね色に揚がったらバットなどに入れて醤油を適量たらして完成♡
-
コツ・ポイント
ご飯はしっかり潰した方が、しっかりくっついて形がくずれにくいです。
あと、一気にフライパンに入れ過ぎない事！
くっついて繋がっちゃいます。無理にはがそうとすると崩れるのでほっといた方がいいですよ♪
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