ガリバタ塩蒸ししゃぶ

yanshi★
yanshi★ @cook_40143058

野菜をたっぷり食べられて
にんにくとバターの風味が良き♪
定番おかずになること間違いなし!
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいものを作りたかった!

ガリバタ塩蒸ししゃぶ

野菜をたっぷり食べられて
にんにくとバターの風味が良き♪
定番おかずになること間違いなし!
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいものを作りたかった!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. にんにく 適量
  2. 豚肉(お好きな部位) 適量
  3. キャベツ 適量
  4. もやし 適量
  5. ★酒 適量
  6. 鶏ガラの素 適量
  7. ★粗挽き塩胡椒 適量
  8. ★塩麹 適量
  9. 小ねぎ 適量
  10. バター 適量

作り方

  1. 1

    にんにくをスライス、キャベツをざく切りにする。

  2. 2

    ボウルに★調味料を入れ、豚肉を和えておく。

  3. 3

    ホットプレートまたはフライパンに油をひき、にんにくを炒め一旦皿にあげる。

  4. 4

    もやし、キャベツ、豚肉の順に入れ、上から残った調味料をかける。

  5. 5

    中火でフタをして蒸し焼きにする。

  6. 6

    肉に火が通ったら小ねぎ、にんにく、バターをのせて完成!!

コツ・ポイント

お好みでぽん酢をつけても美味しいです!お好きな野菜を入れてアレンジしてみてください*\(^o^)/*

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
yanshi★
yanshi★ @cook_40143058
に公開
分量 適量ですが良かったら作ってみて下さい!!鶏肉率高め◎
もっと読む

似たレシピ