えのきのバター醤油炒め☆

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ささっと一品ができちゃいます
このレシピの生い立ち
えのきを使った簡単な料理を作りたくて

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材料

  1. えのき 一袋
  2. バター 10g
  3. 醤油 大さじ1〜2程度
  4. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れて溶かす

  2. 2

    えのきを入れて弱い中火で蒸し焼きにする

  3. 3

    えのきがしんなりしたら、醤油を全体にいきわたるように回しかける

  4. 4

    ブラックペッパーをお好みでかける

  5. 5

    弱火で少し炒める

コツ・ポイント

えのきをしっかり蒸すと美味しくなります!

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