ぶりの照り焼き

クックKWAQGG☆
クックKWAQGG☆ @cook_40128023

メインに、ぶり一切れじゃ物足りないない方へ。お豆腐でボリュームアップ!
このレシピの生い立ち
ぶりの塩焼きばっかりで飽きたので…

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材料

4人分
  1. ぶり 4切れ
  2. 豆腐 一丁
  3. ネギ 二本
  4. 砂糖 適当
  5. 醤油 適当
  6. 適当
  7. みりん 適当
  8. 片栗粉 適当

作り方

  1. 1

    豆腐を8当分します。

  2. 2

    ぶりと豆腐に片栗粉まぶして両面焼きます。

  3. 3

    ネギを適当に切って2に入れて、砂糖、醤油、みりん、酒いれて煮込みます。

コツ・ポイント

かなりトロミがでるから焦げないように火力調整必要です。

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