簡単！鶏むね肉のマスタードソースがけ♪
331ミミイ @331_mimii_
鶏むね肉に、簡単な粒マスタードソースを♪
ご飯やパン、ワインにも合うおかずです！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉と、マスタードの消費に！
簡単なマスタードソースのおかずにしました(о´υ`о)＊°
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋にソースの材料を全て入れて、火にかける。
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- 2
ソースが沸騰したら、蓋をして弱火で10分煮る。
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- 3
鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。
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- 4
フライパンにサラダ油(写真はフライパン用ホイル使用です)をひいて熱し、鶏むね肉を焼く。
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- 5
両面に焼き目が付いたら、蓋をして蒸し焼きにし、弱火で中まで火を通す。
- 6
肉に火が通ったら、皿に盛ってソースをかける。
コツ・ポイント
ソースは、玉ねぎの食感を残しても、とろとろに煮ても、お好みで！
写真はフライパン用ホイル使用ですが、サラダ油でOKです♪
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