くるくるいなり

おとうふタイシ
おとうふタイシ @cook_40139432

お弁当にも使える簡単お手軽なくるくるいなりです♪
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました!ありがとうございました!(群馬県H様)

くるくるいなり

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材料

12個分
  1. 酢飯 3杯分
  2. 油揚げ 3枚
  3. のり 適量
  4. ほうれん草 1~2株
  5. 三つ葉 (レンジアップしたもの) 12本
  6. 1カップ
  7. 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ2
  9. 味醂 大さじ1
  10. 醤油 大さじ2
  11. 顆粒だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
    油揚げは油抜き不要の「日光国産油あげ」をおすすめします。

  2. 2

    ①油揚げは長い辺を1辺残し、3辺に切り込みを入れ開きます。

  3. 3

    ②水・調味料で油揚げを煮ます。

  4. 4

    ③ほうれん草をレンジアップし、油揚げの長さにカットしておきます。

  5. 5

    ④ラップの上に油揚げの長い辺を手前に置いて海苔・酢飯をのせて、巻き始めのところにほうれん草をおいてくるくる巻きます。

  6. 6

    ⑤ ④を三つ葉で4か所結び、4等分にカットし出来上がりです。

  7. 7

    「日光国産油揚げ」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。

コツ・ポイント

ほうれん草は茹でるよりレンジを使う方が水分が気になりません。
のりは油揚げより短めに切り分けておきます!

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