3分でできる本格中華風コーンスープ
森の雨音 @cook_40252223
中華料理店で出てくるような本格的なコーンスープが、コーンクリーム缶と卵があればあっという間にできます。
このレシピの生い立ち
中華料理店で出てくるコーンスープの優しい味わいを家でも作れないかなと思い、中華スープの素とコーンクリームを使ったら、お鍋一つであっという間にできるレシピになりました。
3分でできる本格中華風コーンスープ
中華料理店で出てくるような本格的なコーンスープが、コーンクリーム缶と卵があればあっという間にできます。
このレシピの生い立ち
中華料理店で出てくるコーンスープの優しい味わいを家でも作れないかなと思い、中華スープの素とコーンクリームを使ったら、お鍋一つであっという間にできるレシピになりました。
作り方
- 1
中華スープとコーンクリームを鍋に入れ温めます。卵は溶いておきます。
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- 2
沸騰したら、一度火を止め、片栗粉と水を合わせた水溶き片栗粉を回し入れとろみをつけます
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- 3
再び火にかけ、沸騰したら、お玉でスープをゆっくりかき混ぜながら、溶き卵を細い線になるように少しずつ入れていきます。
-
- 4
塩で味を調え、お皿に盛りつけます。写真では小ねぎの小口切りを散らしています
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コツ・ポイント
中華スープはメーカーによって違うので、表示に従って濃さを調節してください。クリームタイプのコーンを使っています。缶や、パウチタイプのものでも。
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☆簡単！本格的☆中華風コーンスープ ☆簡単！本格的☆中華風コーンスープ
本格的なお味の中華風コーンスープが簡単に作れます☆計量は、計量スプーンがあればOKです!是非お気軽に作ってみて下さいね！
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