簡単レアチーズケーキ♡
ななたんさい @cook_40135542
バレンタインやプレゼントに！！簡単で可愛く、アレンジもききます(^ ^)絶品です！是非作ってみてください！·˖✶
このレシピの生い立ち
大切な人へのバレンタインにと...)^o^(
簡単レアチーズケーキ♡
バレンタインやプレゼントに！！簡単で可愛く、アレンジもききます(^ ^)絶品です！是非作ってみてください！·˖✶
このレシピの生い立ち
大切な人へのバレンタインにと...)^o^(
作り方
- 1
ビスケットをジプロックなどにいれて細かく砕く(今回はマリービスケットを使いました)
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- 2
無塩バターを３０秒ほど温め混ぜ、細かく砕いたビスケットとしっかり混ぜ合わせる
- 3
⑵をカップの底に押しつぶすように敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておく
- 4
次は生地作り！クリームチーズを３０秒ほど温め混ぜ、なめらかに。さらにグラニュー糖を加えてよく混ぜる
- 5
そして生クリームを加えて混ぜ合わせる→ぽっかレモンを加えて混ぜ合わせる
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- 6
最初に作った底生地を取りだし薄く切った♡苺♡を側面にくっつける
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- 7
◎苺の切り口で、断面の大きい方を外側にすると見栄えがいいです！
- 8
生地作りに戻り、粉ゼラチンにお湯を加えてレンジで３０秒温め素早く混ぜる
- 9
生地にふやかしたゼラチンを入れ、素早く混ぜ合わせ、カップに均等に入れる
- 10
冷蔵庫で冷やしお好みで苺をトッピングしたら完成！！♡
カップや型はなにを使っても可愛くできると思います！
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コツ・ポイント
生地を流し込んだ際、カップであればトントンしたり、型であればバターナイフなどで平らにすると綺麗ですよ！
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