鶏モモ肉と卵のこっくり煮

はーあゆごん
はーあゆごん @cook_40253496

鶏肉がジューシーでバターの風味でこっくり落ちつけるお味です。
このレシピの生い立ち
麺つゆを上手く使いたいなと思い出来たレシピです。

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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 300g
  2. ゆで卵 5個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. にんにニンニク 1欠片
  5. バター 5g
  6. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を食べやすいサイズに切り、水、麺つゆを入れて一煮立ちさせます。

  2. 2

    1に、ゆで卵を加えます。

  3. 3

    ザク切りにした玉ねぎ、ニンニク一欠片を細かく切り入れます。
    全体に火が通ったら砂糖、バターを加えて一煮立ちし出来上がり!

  4. 4

    大き目のお皿にドンッと盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

ニンニクをもっと効かせるとパンチがあって美味しいですょ。

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レシピ作者

はーあゆごん
はーあゆごん @cook_40253496
に公開
基本的に簡単丼ご飯が好きです。丼ご飯中心にアップしていきたいです。
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