5分で♪イカとアスパラのオイスター炒め
柚子ぽんずキッチン @cook_40070517
5分で出来る♡簡単一品(o^^o)ビールのお供や、おかずに是非どうぞ♡
このレシピの生い立ち
イカのタウリンが脂肪肝の予防・改善に効果が♪さらに、中性脂肪を減らす効果があるＥＰＡも豊富に含まれ、肝臓にも嬉しいですね(o^^o)また、リラックス効果もあるので、お疲れ様の晩酌にもオススメな一皿です♪
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラを適当な大きさに切ります。
- 2
フライパンにごま油を入れます。アスパラ、イカを入れて、塩をひとつまみふり、水を大さじ1入れて蓋をして中火で焼きます。
-
- 3
蓋を開けて、オイスターソースを入れて全体を混ぜて汁気がなくなってきたら完成♪
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コツ・ポイント
イカの心配といえばアニサキスですが、冷凍すると死滅するので心配が無いそうです☆
今回はイカの詰合せパックを入れましたが、分量はイカ1パイ分になります♪
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