りんごの皮のパウンドケーキ

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mashstar @cook_40212345

余ったりんごの皮で作るパウンドケーキです。
アップルパイのようなパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
アップルパイを作ったら、りんごの皮が余ったので、作ってみました。

りんごの皮のパウンドケーキ

余ったりんごの皮で作るパウンドケーキです。
アップルパイのようなパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
アップルパイを作ったら、りんごの皮が余ったので、作ってみました。

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材料

  1. 1個
  2. 小麦粉 50g
  3. 砂糖 50g
  4. バター 50g
  5. ベイキングパウダー 小さじ1
  6. りんごの皮 1個分
  7. ★砂糖 20g
  8. レモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    ★を鍋に入れ、弱火で煮詰めます。

  2. 2

    1も含め、全ての材料をボウルに入れて、混ぜます。

  3. 3

    耐熱容器に入れて、オーブン予熱あり200度で、20分焼きます。

  4. 4

    箸を入れて、生地が付かなければできあがりです。

コツ・ポイント

パウンドケーキの材料は、卵と同じ重さになります。

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