ホットケーキミックスで簡単濃厚ブラウニー

しばいちゃん
しばいちゃん @cook_40165834

カロリー?気にしなーい!周りはカリッと中はしっとり濃厚!簡単なのにとっても美味しい☆
このレシピの生い立ち
濃厚なブラウニーが食べたくても市販ではどれが濃厚かわからないし、だったら自分で頑張って作ってみよ!!と思って☆

ホットケーキミックスで簡単濃厚ブラウニー

カロリー?気にしなーい!周りはカリッと中はしっとり濃厚!簡単なのにとっても美味しい☆
このレシピの生い立ち
濃厚なブラウニーが食べたくても市販ではどれが濃厚かわからないし、だったら自分で頑張って作ってみよ!!と思って☆

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材料

パウンドケーキ型一個分
  1. チョコレート 100g
  2. マーガリン又はバター 70g
  3. 生クリーム 大さじ3
  4. 砂糖 18g
  5. ホットケーキミックス 50g
  6. お好みでクルミオレンジピール 適量

作り方

  1. 1

    ☆印の材料を耐熱容器に全て入れて、電子レンジ500Wで50秒位づつ加熱

  2. 2

    バターやチョコレートが程よく溶けたら取り出して混ぜ混ぜ!トロトロになるまでね!

  3. 3

    トロトロになったらホットケーキミックス、砂糖、ナッツ類を入れてさっくり混ぜ混ぜ
    今回はコストコのホットケーキミックス使用

  4. 4

    パウンドケーキ型にオーブンシートを敷いておく。今回は100均のパウンド型とパウンド型にカットしてあるオーブンシートを使用

  5. 5

    パウンド型に流し入れ190度で予熱して170度で30分焼く。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす!冷めるまで取り出さないで!

  6. 6

    完全に冷めて冷たくなったら冷蔵庫から取り出して好きな形にカット!崩れやすいのでゆっくりね☆

  7. 7

    4/6コツ ポイント欄の一部を編集しました。
    冷めてから→冷めて固まってから

コツ・ポイント

崩れやすいので必ず冷めて固まってからカットしてください!焼き上がったらオイルが下に溜まってるのでそっとオーブンシートごと上に持ち上げ取り出して拭き取ってもオッケー!とにかく冷めるまではカットしないでね!

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しばいちゃん
しばいちゃん @cook_40165834
に公開
男の子二人。1年生と2歳のやんちゃベビー!料理に時間はかけられない!!なるべく簡単で美味しく、子供や主人が喜んで??くれるように工夫してます☆
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