簡単!トマトとミョウガのサラダ♪

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

ミョウガとトマト、合います!切って混ぜるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
あと、一品欲しいときに作りました。切って混ぜるだけなので、オススメです。

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材料

1人分
  1. トマト(食べやすい大きさに切る) 1個
  2. ミョウガ(せん切り) 1個
  3. きゅうり(食べやすい大きさに切る) 1/3本
  4. めんつゆ 小さじ1
  5. ぽん酢醤油 大さじ1
  6. サラダ油 中さじ1
  7. 少量

作り方

  1. 1

    ボールにきゅうりと塩を入れ、軽く混ぜる。水分が出てきたら、水気を切る。

  2. 2

    1に残りの材料をすべて入れて、よく混ぜる。器に盛り、完成。

コツ・ポイント

めんつゆは、3倍濃縮タイプのものを使用。

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レシピ作者

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651
に公開
二人の息子を持つ『バブル世代』の母です!レシピは手を抜いても、仕上がり&味には妥協しませ~ん(*^^*)職業は、学研教室の先生です。仕事のないときにチャチャっと出来ちゃうレシピを、少しずつアップして行きますね♪
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