お弁当に余った鰻のたれでピーマン竹輪炒め
ぷけママ @cook_40051133
少し余ったうなぎの蒲焼きのたれ。
どうせなら美味しく使ってしまいましょう！
人気検索感謝！
このレシピの生い立ち
うなぎの蒲焼きのたれがほんの少し残り〜。
もったいないので、使いたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
竹輪は斜め輪切り。
ピーマンは洗ってへたと種を取り、竹輪と同じくらいの大きさに切る - 2
フライパンを温めサラダ油を入れて、ピーマンをさっと炒める。
ピーマンに油が回ったら竹輪を入れてさっと炒める。 - 3
火を止めてから、蒲焼きのたれを入れて(火傷に注意！)絡めて完成！
お好みでいりゴマをふりかける。
コツ・ポイント
たれはすぐに焦げるので、入れてからは火を使いません。
フライパンの予熱でサッと絡めます。
リアクション
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