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ガスを使わない土鍋でレンチンひじきの煮物
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ガスを使わない土鍋でレンチンひじきの煮物-レシピのメイン写真

ガスを使わない土鍋でレンチンひじきの煮物

いるかのしっぽ237
いるかのしっぽ237 @cook_40229951

一人暮らしや忙しいママ
応援レシピです
ガスを使わないレンジでチンするだけの
ヒジキの煮物です
目を離しても焦げないよ
このレシピの生い立ち
忙しくても
狭いキッチンでも
最低限の材料と
最低限の材料で作れるように
考えました
ガスを使わないので
焦がすことなく
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いるかのしっぽ237
いるかのしっぽ237 @cook_40229951

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材料

二人分
  1. 乾燥ひじき(ぬるま湯で戻す) 一袋
  2. さつま揚げ(お湯をかける) 適量
  3. お湯 150cc
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. 蜂蜜(なければ砂糖) 小さじ1
  7. 和風顆粒だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ひじきをぬるま湯で戻す
    (水でも大丈夫だけど時間がかけります)
    さつま揚げに熱湯をかける

  2. 2

    土鍋に
    戻したひじき
    さつま揚げ
    お湯
    和風だし
    醤油
    みりん
    蜂蜜(砂糖)を入れる

  3. 3

    土鍋の蓋をしてレンジでチンする
    800w6分
    そのまま冷めるまで放置する

  4. 4

    土鍋の遠赤外線効果で冷めながら味が染みて美味しくなります

コツ・ポイント

さつま揚げはお湯をかけて、油を落とす
竹輪、油揚げなどでもいいよ

土鍋の遠赤外線効果で冷めながら味が染みますので
前日にチンするのがおすすめ
余熱で火が通ります

土鍋は『レンジ可』の物を使ってね

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いるかのしっぽ237
いるかのしっぽ237 @cook_40229951
2019/02/15 09:47に公開
キラキラすごいお料理はつくれないけど一人暮らしの息子でも作れるよう最低限の材料と洗い物で忙しくても簡単な心と身体に優しいレシピを考えています
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