牛肉とゴボウ 人参の焼肉炒め
たかちゃんキッチン☆ @cook_40251884
市販の焼肉のタレを使った簡単でボリュームある一品です
このレシピの生い立ち
フライパン一つで時短でお手軽に出来るので忙しい時によく作ります
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは斜め薄切りで水につけてアク抜きする
- 2
人参を縦半分に切ってから斜め薄切り
- 3
1のごぼうを水切りする
- 4
フライパンを温め油をひき牛肉を炒め油が出てきたらごぼうと人参も炒め、なじんだら焼肉のタレをかける
- 5
最後にゴマ油を回しかける
コツ・ポイント
焼肉のタレは甘口、辛口などお好みのでいいですよ。
ごぼうは洗ってる新ごぼう使いました。
仕上げに白ゴマ、ネギをパラパラするのん忘れてました(*^_^*)
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