簡単 和風唐揚げ＊サラダ付

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寿里の助
寿里の助 @cook_40055670

☆調理時間30分☆
サラダ付＊和風唐揚げ
生姜入りで体にも良い！
このレシピの生い立ち
調理時間も短く
手がこんだように
見栄えも良いメニューは
なにかと考えついたものです！
調理時間ゎ約30分！

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材料

3〜4人分
  1. ⚪︎唐揚げの材料
  2. 鶏の胸肉 2枚
  3. 揉むだけ唐揚げの元 半分
  4. 生姜チューブ 適量
  5. ⚪︎サラダの材料
  6. 大根 10cm程
  7. 水菜<かいわれ大根> お好みの量
  8. ⚪︎ドレッシングの材料
  9. ゆずポン<ポン酢> 大さじ4
  10. 醤油 大さじ2
  11. ごま油 大さじ1強
  12. 砂糖 小さじ2.5
  13. みりん 小さじ2
  14. ⚪︎盛合せ時
  15. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    まず大根ゎサラダ作り☆
    大根を千切りにし、水菜も5cm程の適度な長さに切り水にさらします。

  2. 2

    鶏の胸肉を適度な大きさに切ります。
    ※私の家ではお弁当に詰めるので少し小さめの一口大の大きさに切りました。

  3. 3

    揉みこむ唐揚げの粉を使います！このままでも大丈夫なんですがチューブの生姜を適量いれると更に美味しくなります！

  4. 4

    唐揚げの揉み込みが終わったら、その間にドレッシング作りをします！

  5. 5

    上記に記載してる分量を混ぜて、ドレッシングゎ完成！

  6. 6

    それでゎ唐揚げを揚げていきましょう。

  7. 7

    唐揚げを揚げている間に①で水に浸したサラダを水切りしてお皿に盛り付けてます！

  8. 8

    そして揚げた唐揚げをサラダの上に盛り付けして、鰹節を唐揚げの上にパラパラ‥そして手作りドレッシングをかけ完成！

コツ・ポイント

⑤番の作り方を覚えてるだけで
和風ドレッシングを買わなくても
いつでも簡単で大丈夫！

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レシピ作者

寿里の助
寿里の助 @cook_40055670
に公開
初めまして☆大雑把な性格の主婦です。料理は好きですが得意でゎありません(･･;)主婦暦8年、ママ暦7年。短時間で簡単、尚且つお財布に優しい料理をこれからも挑戦していきます☆つくレポとか頂いたら本当に頑張れます♪これといった趣味がないので最近ゎupが一つの趣味です(๑ت๑)ﾉ皆さんにつくレポいただけるよう頑張っていきますので宜しくお願いします。
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