大根、にんじん、しいたけと油揚げの煮物
単！！ @cook_40050638
15/4/10 2度目の話題入り有難う、こんな煮物が欲しくなる時ありますよね、懐かしい味、昭和の味です。簡単に出来ます
このレシピの生い立ち
会社の社員食堂でこれとよく似たメニューが出ました。干ししいたけではなかったのだけれど、干ししいたけにするとより旨味が出るのではと思ってレシピを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
干ししいたけを水に２０分以上浸して戻す
-
- 2
油揚げは半分に切って、三角形にもう半分に切り、熱湯で油切りする
-
- 3
大根は厚さ１センチのいちょう切り、にんじんは乱切りにする
-
- 4
大根とにんじんを一緒にラップに包みレンジ５００Ｗで５分加熱する
-
- 5
戻したしいたけは軸を切り落とし、半分に切る
-
- 6
鍋にしいたけの戻し汁を含めて水を入れて加熱し、沸騰したら大根、にんじん、しいたけ、油揚げと●を入れて中火で煮る
-
- 7
煮汁が１／４ぐらいになると、火を止めてお椀に盛って出来上がり
-
コツ・ポイント
大根とにんじんを先にレンジで加熱しておくことで、短時間で柔らかく煮ることが出来ます、楽ですよ
リアクション
似たレシピ
さつま揚げと大根、しいたけの煮物
懐かしい味、昭和の味、こんな煮物が欲しくなることありますよね、簡単にできます、お試し下さい
里芋、人参、しいたけと油揚げの煮物
16/5/15話題入り有難う、ほっこりする煮物です、懐かしい昭和の味です、レンジを使って短時間でできます、お試し下さい
厚揚げ、大根としいたけの煮物
16/3/10話題入り有難うございます、懐かしい味だと思います、大根にしっかりと味を染み込ませてお召し上がり下さい
鶏肉とこんにゃく、しいたけの煮物
懐かしい味、昭和の味です、こんな煮物食べたくなることありますよね、お試し下さい
大根、にんじん、里芋と油揚げの煮物
こんな煮物が欲しかった、って思うことありますよね、そんな時にぴったりですお試し下さい
厚揚げと大根とさつま芋の煮物
23/2/19話題入り有難うございます、「こんな煮物欲しかった」第2弾、この頃こういうのが欲しくなってくる、昭和の味です
豚と大根としいたけと人参の煮物
懐かしい昭和の味でしょう、豚が入って少しボリューム感があります、お試し下さい
さつま揚げとこんにゃく、しいたけの煮物
20/8/1話題入り有難うございます、懐かしい味、昭和の味、優しい味の煮物です、間違いのない味です、お試し下さい
油揚げと人参と大根の煮物
お婆ちゃんやお母さんが作ったような懐かしい味です。
さつま揚げと大根の煮物
15/2/22話題入り有難う、冬には大根の煮物がいいですよね、さつま揚げと一緒に煮てみました、昔ながらの煮物です
厚揚げと里芋、しいたけ、こんにゃくの煮物
18/4/11話題入り有難うございます、優しい味です、懐かしい味、おふくろの味、昭和の味です、簡単なので是非お試し下さい
ごぼう天と大根の煮物
19/3/10人気検索第1位有難うございます、昭和の味、懐かしい味、こんな煮物が欲しかったというときに是非お試し下さい
さつま芋と人参、しいたけ、油揚げの煮物
こんな煮物が欲しかったってことよくあると思うのです、そんな思いをかなえるレシピかと思います、お試し下さい
お袋の味♪切干大根の煮物
昔懐かしい味の切干大根の煮物♪たまには素朴な副菜いかがですか？2014年２月10日話題入り！
たけのこ、人参、こんにゃくの煮物
17/4/17話題入り有難うございます、懐かしい昭和の味の煮物です、昭和を思い出しながらお召し上がり下さい
白菜と春菊と油揚げの煮物
こんな煮物が食べたくなる時があります、昭和の味、おふくろの味です、お試し下さい
鶏と大根としいたけの煮物
14/9/17話題入り有難うございます、鶏としいたけの旨味を大根がしっかりを受け止めてくれる美味しい煮物です
ごぼう、人参、しいたけとこんにゃくの煮物
14/12/24話題入りしました、有難うございます。昭和の味、おふくろの味、昔ながらの煮物の味をお楽しみ下さい
里芋と小松菜と油揚げの煮物
18/4/7話題入り有難うございます、優しい味の煮物です、あと一品というときに是非どうぞ、レンジ使って効率よく作れます
厚揚げと里芋、にんじん、ごぼうの煮物
17/10/16 100人話題入り有難うございます、根菜の和風煮です、昔懐かしい昭和の味だと思います
大根と油揚げの煮物
懐かしい家庭の味の、ほっこり煮物です。
大根とにんじんとごぼう天の煮物
14/9/28話題入り有難うございます、なんかほっこりくる懐かしさを感じるような温かい煮物です。試してみて下さい。
切り干し大根と油揚げの煮物
優しい味の懐かしい煮物です、美味しいな～❤と思わず声がでちゃいます(笑)
大根と油揚げの煮物
簡単煮物。おでんのようなさっぱり味です。
fuwakorori 
ごぼう、人参、大根とちくわの煮物
16/2/9話題入り有難う、最近こういうのが大好きになっています、昭和の味を懐かしむことができます、お試し下さい
簡単！ 大根 里芋 ごぼう 油揚げの煮物
大根、里芋、ごぼうに、油揚げのコクが美味しい煮物です(^-^)♪簡単、直ぐ出来て、ボリュームもあります！
簡単！ 大根 じゃがいも 油揚げの 煮物
話題入り感謝！じゃがいもほっくり、大根と油揚げの旨味が染み出た、優しい味の煮物です(*´｀*)煮るだけ簡単です♪
たけのこと油揚げとわかめの煮物
19/5/22話題入り有難うございます、懐かしい味、昭和の味、おふくろの味です、簡単にできる一品、献立に加えてください
ワラビと油揚げの煮物～♪懐かしの味浸け
ワラビと油揚げ、竹輪の煮物です。何故か懐かしい味になりました。人気検索トップ10入りしました♡有難うございます♡
定番お惣菜★大根と人参の煮物
なんのひねりもございません。いつ食べても、ちょっと懐かしい味。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19465802
