キャベツギョーザ
北海のトドラ @cook_40251685
ニンニクやゴマアレルギーの人用和風ギョーザ
このレシピの生い立ち
ギョーザは食べたいけど、ニンニクアレルギーとゴマアレルギーなので市販のものは食べられない(=‾д‾=;
・・・で、こんなんできました(=^_^=；
キャベツギョーザ
ニンニクやゴマアレルギーの人用和風ギョーザ
このレシピの生い立ち
ギョーザは食べたいけど、ニンニクアレルギーとゴマアレルギーなので市販のものは食べられない(=‾д‾=;
・・・で、こんなんできました(=^_^=；
作り方
- 1
①ひき肉・キャベツのみじん切り・卵・オイスターソース・麺つゆをボール等に入れて良く捏ねる
-
- 2
②100円ショップに売っているギョーザメーカーにギョーザの皮をセットして①を載せて圧着すると生ギョーザができる
-
- 3
③フライパンにグレープシードオイルを入れ生ギョーザを並べて中火弱で5分焼く
- 4
④5分経ったら水30ｃｃを入れてフタをして水が無くなるまで焼いて完成
コツ・ポイント
最後の仕上げで水を加えた時、プライパンを揺すりながらやるとくっ付きにくいです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19635260
