お花見に!フリルレタスの花畑ちらし寿司

ジョンソンヴィル
ジョンソンヴィル @cook_40066239

オリジナルスモークを使ったちらし寿司は、見た目も華やかでプチ贅沢!お花見やひな祭りにぴったりなレシピです^^
このレシピの生い立ち
ひなまつりパーティにぴったりなちらし寿司!
大皿で作れば、大人数でも楽しめます。カラフルな見た目は、喜ばれること間違いなし^^
ホームパーティや、女子会、ママ会で大活躍な一品です♪
是非お試しください。

お花見に!フリルレタスの花畑ちらし寿司

オリジナルスモークを使ったちらし寿司は、見た目も華やかでプチ贅沢!お花見やひな祭りにぴったりなレシピです^^
このレシピの生い立ち
ひなまつりパーティにぴったりなちらし寿司!
大皿で作れば、大人数でも楽しめます。カラフルな見た目は、喜ばれること間違いなし^^
ホームパーティや、女子会、ママ会で大活躍な一品です♪
是非お試しください。

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材料

4人分
  1. オリジナルスモーク 2本
  2. ベジタス フリルレタス 1パック
  3. ミニトマト 4個
  4. ゆで卵 1個
  5. ブラックオリーブ 6個
  6. <桃色ごはん>
  7. 甘酢しょうが 50g
  8. ごはん お茶碗5杯分

作り方

  1. 1

    今回は、こちらのオリジナルスモークを使用します。

  2. 2

    甘酢しょうがを刻んで、ごはんに混ぜる。

  3. 3

    オリジナルスモークは3等分し、断面に3本の切り込みをいれて茹でる。

  4. 4

    フリルレタスは食べやすい大きさにちぎる。

  5. 5

    ゆで卵は縦4等分にする。ミニトマトは横2等分する。

  6. 6

    器に、ごはん、フリルレタス(1/4量)、ごはんの順に重ねる。

  7. 7

    残りの具材を盛り付ける。

コツ・ポイント

工場野菜『ベジタス』は水耕栽培のため、外葉も芯も安心してお料理に使えます。お子様もフリルレタスをちぎって盛り付けお手伝いできます♪

ベジタスHP↓
http://www.vege-tus.com

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