残り野菜でつくれます。肉、野菜の分量は加減してください。
このレシピの生い立ちあんかけ焼きそばが食べたくて
肉と野菜を一口大に切ります。
肉と根菜をフライパンで炒めます。
もうひとつのフライパンに、焼きそばの麺を入れて、炒めます。
2のフライパンに残りの野菜を入れ水と鶏ガラスープの元を入れて、野菜が柔らかくなるまで煮る
煮えてきたらオイスターソースを加えて味を整えたら水とき片栗粉を入れて混ぜる。
皿に盛れば出来上がり
水とき片栗粉を入れる時は火を止めてから入れてください。片栗粉を入れて、火をつけたら、よく、水分を飛ばすように煮てください。麺にかけてもびしゃびしゃしません。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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