ちくわチーズの磯辺揚げ
★りー★ @cook_40103668
出来立てホヤホヤはチーズがトロけて最高！冷めても、サクサクの中にチーズの風味が美味しい！
このレシピの生い立ち
ちくわが安かったので^ ^試しに作りました
アプリでひらく作り方
- 1
★を全て混ぜ合わせておきます。あおさ海苔と粉と水の分量はお好みでもOK！今回は少しどろっとするくらいで作りました。
- 2
ちくわとチーズを用意！
(今回はピザ用チーズで代用。固形のベビーチーズの方が加熱時にとろけ出なくて良いです;^_^A) -
- 3
ちくわを斜め切りで半分に切り、中にチーズを詰めます
-
- 4
チーズinちくわ を★にたっぷりつけて
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- 5
180度の油で揚げます
-
- 6
2〜3分ほどで衣に火が通るのでキッチンペーパーに上げて完成！
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コツ・ポイント
繰り返し作って衣のちょうどいい固さを見つけてください！
リアクション
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