チャーハン入りお好み焼き
イオン @cook_40093052
豚肉や卵も一緒に使い、タンパク質やビタミンB1も一緒に補給します。炭水化物を効率よくエネルギーにかえてくれるひと品です。
このレシピの生い立ち
普段料理をしない人でも簡単に栄養バランスの良い、パワー食・元気食を召し上がって頂きたいと思い考えたレシピです。ホットプレートだけで手軽に出来ます。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、「ニチレイ 本格炒め炒飯」を使います。
-
- 2
ボウルにお好み焼き粉、水、卵を入れ泡立て器でダマがなくなるまでよく混ぜ、冷凍炒飯、キャベツ、紅ショウガも加え混ぜる。
- 3
ホットプレートを200℃に温めて油をしき、生地を2等分にして、それぞれ形をまるく整え、豚ばら肉をのせる。
- 4
生地が固まり焼き色がついたらひっくり返し、もう片面も焼き色がつくまで焼く。
- 5
目玉焼きをのせ、お好みソース、マヨネーズ、青のり、粉鰹を好みでかけていただく。
コツ・ポイント
キャベツの量は大きさにより調整してください。さっくり混ぜることで、より炒飯感を楽しめます。お好みでシーフードやチーズ、キムチ、納豆などを入れることで、アレンジを楽しんだり、さらにボリュームアップさせることができます。
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