特大ネギ焼き【お好み焼き】
こまる氏 @cook_40093990
簡単*節約*ボリューム満点⤴ ホットプレートを目一杯使った30㎝特大お好み焼き❕砂糖入れた？ってくらいネギが甘～いです♪
このレシピの生い立ち
ネギ焼きはネギ以外の材料は使わないのですが 具が少ないのでキャベツでかさ増ししましたΨ(‾∇‾)Ψ
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにお好み焼き粉、卵、水を混ぜ合わせる。長ネギは斜めに薄切り、キャベツは細切りにしたら 粉と一緒に混ぜ合わせる。
- 2
ホットプレートに油をひき 熱したらタネを流し入れ厚さを均等に。豚バラをのせたら蓋をして焼く。
-
- 3
焼き色が着いたらひっくり返し 蓋なしで焼く。パリっとやけたらお好み焼きソース、鰹節、刻みネギをかけて出来上がり✋
コツ・ポイント
ひっくり返す時 大きいのでヘラは2本使って下さい。
お好みでマヨネーズや一味唐辛子をかけても美味ですよ⭕
ネギ好きの方は仕上げのネギ もっとかけても良いかも✋
リアクション
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