作り方
- 1
鍋に調味料を入れて、点火する。
沸騰したら、胡麻を入れて、一煮立ちしたら火を消す。 -
- 2
ごぼうは薄切り、ゴーヤは2〜3mm位にスライスする。
- 3
ごぼうとゴーヤに片栗粉をつけて、油で揚げる。
-
- 4
油を切ったゴーヤとごぼうにタレをからませたら出来上がり♡
-
コツ・ポイント
カリッと揚げて、油をよく切る。
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鍋に調味料を入れて、点火する。
沸騰したら、胡麻を入れて、一煮立ちしたら火を消す。
ごぼうは薄切り、ゴーヤは2〜3mm位にスライスする。
ごぼうとゴーヤに片栗粉をつけて、油で揚げる。
油を切ったゴーヤとごぼうにタレをからませたら出来上がり♡
カリッと揚げて、油をよく切る。
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