作り方
- 1
カボチャを一口大に切る。
- 2
鍋に少量の油（分量外）を熱し、挽き肉をパラパラに炒める。
挽き肉から出た油はキッチンペーパーですいとる。 - 3
炒めた挽き肉の上に皮を下にしてカボチャを並べる。
- 4
③に★を全部投入し、落し蓋をして中火（弱）にかける。
- 5
水分がなくなるまで、焦がさないように煮る。約10分程度。
- 6
水分がなくなったらしばらく鍋の中で休ませる（蓋はしない）。
- 7
器に盛りつけできあがり♪
- 8
2016.7.10話題入りしました❗
作って下さった皆さまに感謝❕
コツ・ポイント
★10分程度なので焦がさないように見張っておきましょう!!
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