おくら和え物～１才３ヶ月幼児食&おつまみ
お悩みさん @cook_40132958
子供の副菜としても、大人のおつまみとしても、一石二鳥の簡単和え物です♪
このレシピの生い立ち
このレシピで子供におくらデビューさせました♪最近、野菜を嫌がることもあるのですが、バクバク食べてました!!!是非やってみてください♪
おくら和え物～１才３ヶ月幼児食&おつまみ
子供の副菜としても、大人のおつまみとしても、一石二鳥の簡単和え物です♪
このレシピの生い立ち
このレシピで子供におくらデビューさせました♪最近、野菜を嫌がることもあるのですが、バクバク食べてました!!!是非やってみてください♪
作り方
- 1
おくらに軽く塩をふって、こすりあわせながら産毛をとる。
- 2
おくらのヘタ部分を切り落として、食べやすい大きさに切る※レシピでは、縦に半分にして半月切り。手づかみ食べしやすいです！
- 3
ニンジンを短冊切りにする。
- 4
おくらをレンジにかける※レシピでは1'30秒です
- 5
ニンジンに火をいれる※レンジでもゆでてもOKです。レシピでは夕飯用の具材として茹でたニンジンを取り出してます(笑)
- 6
火のとおったおくらとニンジンに、粉チーズ、鰹節、めんつゆを和える。量はお好みで調節を♪
- 7
おしまい！
コツ・ポイント
野菜はなんでもいいと思います！ほうれん草もおすすめですよ！さっと和えるだけです!!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19637688
