鶏胸肉の豆板醤マヨケチャップ焼き
鶏胸肉が毎回チキンナゲットばかりでは芸がないので焼きました。
このレシピの生い立ち
余った鶏胸肉でもう一品。
作り方
- 1
鶏胸肉にフォークで穴をあける。
- 2
鶏胸肉を一口大に切り酒につけておく。
15分くらいしたら塩胡椒をして小麦粉を薄くつける。 - 3
フライパンに油をしき中火で鶏胸肉を焼く。
- 4
ソースを事前に混ぜ合わせておき、鶏胸肉に火が通ったら火を止めソースを入れ混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
分量適量のものはあまり気にしなくてもそんなに失敗しないと思います。
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