瞬間!とろろ昆布のお吸い物

hawaiipine
hawaiipine @cook_40043693

液体白だしと、切り分けておいた とろろ昆布で、手間ナシ美味しいお吸い物♪

このレシピの生い立ち
お寿司の出前を頼んで、今日はなんにもしなくて良いんだぁと油断してて(笑)、あ!お吸い物!というときに作ります。美味しい液体白だしと、旨みたっぷりな とろろ昆布を使えば、瞬間で作ったとは思えない味です。

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材料

1人分
  1. 熱湯 120~130cc
  2. 液体白だし 小さじ2~
  3. とろろ昆布 大さじ1くらい
  4. (お好みで、ねぎ (適宜)

作り方

  1. 1

    お椀に、液体白だしを入れ、熱湯を注ぎます。

  2. 2

    とろろ昆布 (「ハサミで切ったら使いやすい!とろろ昆布」レシピID : 19855153) を入れれば、できあがり。

コツ・ポイント

◎ 簡単なので、ありませ~ん。

◎ 液体白だしはメーカーによって濃度が違うし、お好みもあると思うので、加減してね!

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レシピ作者

hawaiipine
hawaiipine @cook_40043693
に公開
国際中医師試験A級取得。「身体に良いものを摂って健康になり、病気になるのを防ぐ」を目指しています。最近楽しいことは、屋上家庭菜園と、美味しい家庭料理です。
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