トマトはコンロで軽く炙って皮剥きをする

人参を細かく賽の目切りにしてレンジに600wで2分かけて柔らかくしておく。生姜も同じように賽の目切りにする。

ご飯をシリコンスチーマーに入れ、人参、生姜、ツナを汁ごと回りに散らしていく。真ん中にトマトを丸ごと乗せる。塩を少しふる。

電子レンジ600wで5分半｡
出来たら、蓋を開けてトマトを潰して全体が混ざるようにする。

茶碗に盛りつけ、胡椒をふる。強めにふった方が美味しいです。