超簡単手作り♪冷やし中華（冷麺）のたれ
白いエプロンのクマ @shiro_apron
家にある調味料を混ぜるだけ！市販の冷やし中華のタレが酸っぱいと家族に言われ、優しい味になるよう自家製。美味しいです。
このレシピの生い立ち
自分の油そばのレシピを元に、冷やし中華のタレを作ってみました。
冷やし中華のゴマダレも作りました→ レシピID:19746530
アプリでひらく作り方
- 1
材料をすべてよく混ぜる。
- 2
食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくと◎
コツ・ポイント
■アレンジは？
「鶏ガラスープの素」や「創味シャンタン」を少量を足すと旨味が濃くなります。
スタミナが欲しいときは、にんにくや生姜もいいです。
追加で何かを入れなくても、スッキリ美味しいのでお好みで。
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