作り方
- 1
オクラは生でも食べれますが私はさっと茹でます。
- 2
できるだけ細かく刻みます。
(その方が食物繊維が多くなるとTVで見ました) - 3
おかかと醤油を混ぜ混ぜして完成!
梅干しをほぐして混ぜても美味しいです(^^)
コツ・ポイント
オクラは細かく刻みます。
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こういうおかずを好んで食べているためか、便秘をしたことがありません(^^)
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