炊飯器で簡単☆海老ピラフ風炊き込みご飯★

まなげ★
まなげ★ @manage0_0

全ての材料が冷凍品!炊飯器、コンソメで簡単、子供も大好き、お弁当にも♪
餅米に変えると、おこわ風にも(^^)
このレシピの生い立ち
社食でコーンご飯なるものを食べて美味しかったので、子供達の好きな物を入れて自分流に作ってみました。

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材料

3合分
  1. 3合分
  2. むき海老 100g
  3. コーン 30g
  4. 枝豆(さやつき) 150g
  5. コンソメキューブ 1個
  6. 小さじ1
  7. バター 10g

作り方

  1. 1

    むき海老、枝豆を解凍し、枝豆はさやと薄皮を外す。

  2. 2

    炊飯器に、といだ米、3合分の水、海老コーン、コンソメ、塩を加え炊く。

  3. 3

    炊き上がったら、枝豆、バターを加え混ぜ合わせる。

  4. 4

    お茶碗によそい完成。

  5. 5

    ミックスベジタブル、コンソメ1と1/2、バター20gへアレンジの、より海老ピラフバージョンも作ってみました。

  6. 6

    4はご飯として、5はメインよりです。
    お好みでどうぞ(^^)
    盛付けはYuzuKizuさんのれぽを参考にしました♪

  7. 7

    期間限定【お弁当のアイデア特集】2020, 10, 2 エビピラフ弁当に掲載して頂きました。有難うございます(^○^)

コツ・ポイント

枝豆は、炊き上がってから入れ混ぜる。
とにかく簡単です。

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レシピ作者

まなげ★
まなげ★ @manage0_0
に公開
子供2人のシングルマザー。毎日、仕事(看護師)に家事に忙しいけど、料理だけは沢山愛情を、栄養バランスを考えて作っています。簡単、美味しいも追及していますが、新メニューも開発しています★鹿児島出身、鹿児島在住。2014, 2, 11 キッチン開設☆すべての作業をスマホで致しております。画質等悪く申し訳ありません。
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