豚小間切れで作る♪豚の生姜焼き

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tomorins
tomorins @cook_40092607

簡単！安くて美味しい～♪
安価な豚の小間切れと玉ねぎでかさ増ししてボリューム満点！
このレシピの生い立ち
学生時代にバイトしてた喫茶店の人気メニューを再現しました

2014.2.13『小間切れ』人気検索No.1感謝！！

2014.6.30 話題入りさせて頂きましたありがとうございますm(__)m

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材料

4人分
  1. 豚の小間切れ 約350～400g
  2. 玉ねぎ 大1個
  3. 生姜のすりおろし ひとかけ分
  4. しょうゆ 大2
  5. 料理酒 大2
  6. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄く切り、最初は強火で炒め、少し色が付いてきたところで弱火にし黄色くなるまでよく炒める

  2. 2

    豚の小間切れを入れ、塩・こしょうし、料理酒、生姜、しょうゆを入れ炒める

  3. 3

    出来上がり～♪

  4. 4

    ご飯の上にのせて、豚丼で食べても美味しいですよ♪

  5. 5

    14.1.24『小間切れ』の人気検索でトップ10入りしました

    ありがとうございますm(__)m

  6. 6

    14.2.13『小間切れ』の人気検索でNo.1になりました

    ありがとうございますm(__)m

  7. 7

    2014.6.30 話題入りさせて頂きました

    ありがとうございますm(__)m

コツ・ポイント

玉ねぎはよく炒めた方が甘みが出て美味しいです

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レシピ作者

tomorins
tomorins @cook_40092607
に公開
こんにちは。お料理大好き！今ハマってるのは「パン」です。いろんな情報交換したいです。
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