味噌クッキー(卵砂糖バター牛乳不使用)
yuyuta30 @cook_40088966
身体に良いものだけで作りました
このレシピの生い立ち
身体に良い物をぎゅっとまとめたクッキーです。細くすればポッキーみたいに。小さく丸めたらボーロのように。薄く四角にしたらクラッカーになります。
味噌クッキー(卵砂糖バター牛乳不使用)
身体に良いものだけで作りました
このレシピの生い立ち
身体に良い物をぎゅっとまとめたクッキーです。細くすればポッキーみたいに。小さく丸めたらボーロのように。薄く四角にしたらクラッカーになります。
作り方
- 1
人参をボウルにすりおろし、白ごま、きなこ、味噌を入れて混ぜる。
-
- 2
小麦粉(グラハム粉、米粉、そば粉、なんでもOK)を入れてオリーブオイルを少しづつ足してまとめる。
-
- 3
形を整えて180度で15〜20分焼く。
今回は棒状にして切りました！ -
コツ・ポイント
野菜も人参だけでなく、カボチャ、さつまいも、キャベツ、玉ねぎなんて、OK!!
オイルも亜麻仁油などでも（≧∇≦）
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