大好評のバジルソース（ジェノベーゼ）
ヒルルクのさくら @cook_40254354
同量のケチャップと混ぜると、びっくり美味しいピザソースになります。
子供でもパクパク食べれる大好評のバジルソースです。
このレシピの生い立ち
いろいろ試してたどり着いた、美味しい配合です
大好評のバジルソース（ジェノベーゼ）
同量のケチャップと混ぜると、びっくり美味しいピザソースになります。
子供でもパクパク食べれる大好評のバジルソースです。
このレシピの生い立ち
いろいろ試してたどり着いた、美味しい配合です
作り方
- 1
バジルは葉だけにして、よく洗い乾燥します
-
- 2
にんにくは半分に切ります
他の材料はそのままで -
- 3
ミキサーにバジルの葉以外の材料を全て投入し、滑らかになるまで混ぜます
-
- 4
このくらいまで
-
- 5
バジルの葉を少しづつ入れながら、滑らかにします
少し粗めでも、お好みで -
- 6
煮沸消毒して乾燥させた保存瓶に詰めて完成です
冷凍もできます -
コツ・ポイント
一度にたくさん作るときは、分量の倍ぐらいまでにしてください
ミキサーが回りません^_^;
料理によって、塩を足してください
蒸し鶏と合えても、オリーブオイルでのばしてカルパッチョのソースにも
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felicimo -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19643613
