ゴーヤ大量消費！ゴーヤナムル♪

Name: ゴーヤ大量消費！ゴーヤナムル♪
Yield: 作りたいだけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ 適量; 切り昆布 適量; 胡麻油 ぱーっと; ♪しょうゆ 本みりんと同量; ♪本みりん しょうゆと同量; ♪お酢 しょうゆの4分の1～

漬物感覚で食べれるゴーヤナムル。
ある程度日持ちするので大量消費に♪
おにぎりにいれたらありでしたー♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤがどんどん出来て…(笑)
チャンプルーだけでは追い付かないし
飽きるし。
やってみたら漬物みたいなナムルみたいなの出来たからアリだな、と。
覚書。

材料

作りたいだけ

苦いの苦手な方は塩揉みしてから茹でたらいいです♪

ばちこぷー @cook_40094736

2017/07/28 16:10に公開

今あるもので作るのが好き。身の廻りにあるもので作るのが好き。体に良いものが好き。保存食作るの好き。そして、ほとんどの料理は適当＆放置！手のこったのはしませーん(^w^)あ。うちの四人分は普通の家庭の5～6人前かも…(笑)

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