いちごソース♡

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goodlifebk @cook_40034511

アイスにかけていちごパフェ、水で割っていちごジュース、ソーダで割っていちごソーダ、パンケーキ、いちごミルク等色々使えます
このレシピの生い立ち
ジャムよりゆるめのソースをアイスにかけたくって♡

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材料

  1. いちご 1パック
  2. 砂糖 いちご重量の3割

作り方

  1. 1

    いちごと砂糖を鍋にいれて、30分程おいておく。時間がなければ省いても大丈夫

  2. 2

    弱めの中火にかけて、5〜10分煮る。今回は5分で。アクがでたらすくう。できあがり♡

  3. 3

    砂糖を4割〜5割にして、弱めの中火で15分くらい、汁が半分位になるまで煮るとジャムになる。

  4. 4

    アイス、ヨーグルト、いちごソースでパフェ

  5. 5

    いちごミルク

コツ・ポイント

やすーい小粒のいちごでつくってます♡

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つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

goodlifebk
goodlifebk @cook_40034511
に公開
簡単でおいしいメニューをCOOKPADで勉強したいです♪いっつも適当に目分量でつくっている家庭料理・・将来子供に教えるためにレシピをすこ～しずつ残しておこうと思います。パン・お菓子づくりを中心とした日記はこちらで綴っています→「大曲からこんにちわ」http://campagne.cocolog-nifty.com/blog/
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