エノキだけ♪箸休めにもう一品♪

ともえ0918
ともえ0918 @cook_40052831

エノキを茹でて、ポン酢をかけてネギを散らすだけ♪(○´∀`○)
このレシピの生い立ち
エノキは、いつでも安くて大助かり♪
ちょっとした箸休めにとっても手抜きな一品を☆(●^c_,^●)。

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材料

  1. エノキ 2袋
  2. ネギ お好きなだけ
  3. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    エノキは袋に入ったまま根元を切り落とし、残りの部分は2等分にする。

  2. 2

    耐熱用の器に入れ、電子レンジで1分過熱する。1分後混ぜ合わせてさらに1分。

  3. 3

    全体がシナッとして、火が通ったらポン酢をかけて、ネギを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

エノキは鍋で茹でてもいいですが、さらにお手軽に電子レンジで♪
時間は、電子レンジによっても違うと思うので、それぞれ調整してください(○´∀`○)

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レシピ作者

ともえ0918
ともえ0918 @cook_40052831
に公開
料理が大好きなOLです♪愛する旦那の為、仕事の日は簡単で手軽なご飯を休みの日は手の込んだ料理を心がけています☆
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