ニラと人参の胡麻味噌和え
☆ぼうchan☆ @cook_40128086
茹でた野菜を混ぜるだけ！素材の味と食感を堪能できる和え物(3品目)です。ビタミン&ミネラルが豊富な一品です。
このレシピの生い立ち
緑黄色野菜の副菜をプラスしたくて作りました。
ニラと人参の胡麻味噌和え
茹でた野菜を混ぜるだけ！素材の味と食感を堪能できる和え物(3品目)です。ビタミン&ミネラルが豊富な一品です。
このレシピの生い立ち
緑黄色野菜の副菜をプラスしたくて作りました。
作り方
- 1
ニラは4cm幅にカットする。人参は千切りスライサーでカットする。
-
- 2
❶のニラと人参をサッと熱湯にくぐらせる。ザルにあけ湯切りする。
-
- 3
小鉢に合わせ調味料を入れ、味噌が溶けるまで混ぜ合わせる。
-
- 4
❷のニラと人参の水気をしっかり絞りボールに入れる。❸の合わせ調味料を加えて混ぜ合わせる。
-
- 5
器に盛りつけて完成。
-
コツ・ポイント
柔らかい春ニラと人参はサッと熱湯にくぐらせることでシャキシャキの食感もお楽しみいただけます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
ニラとブロッコリーの美肌サラダ ニラとブロッコリーの美肌サラダ
ビタミンCミネラル豊富なニラとブロッコリーに、ビタミンE豊富なくるみ、ビタミンA、B2豊富なチーズを混ぜた美肌サラダです
-
常備菜☆にんじんのピリ辛ごまみそ炒め 常備菜☆にんじんのピリ辛ごまみそ炒め
食材はにんじんだけ！炒めて作るピリ辛のごま和えのような食感です。日持ちするので箸休めにお弁当の彩りにと重宝します。
-
-
-
-
さつま揚げとししとうの胡麻味噌和え さつま揚げとししとうの胡麻味噌和え
手軽に作れる胡麻味噌和えです。胡麻の風味が食欲を誘いお箸がすすむ一品です。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもどうぞ♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19645112
