作り方
- 1
細いアスパラ準備する。
- 2
アスパラの皮をむいて洗い三等分にきる。
- 3
ベジート(かぼちゃ)を長方形にきる。
-
- 4
餃子の皮にベジートをのせてアスパラ二本をのせて、巻く。
- 5
巻きおわりを水に付けて止める。
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- 6
油で揚げて、塩をかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
アスパラは細めのものを選んで下さい。揚げる時は巻き終わりを下にする。
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