【離乳食後期】筑前煮風

相模原市(神奈川県) @cook_40251184
離乳食後期(9~11か月頃)~のレシピの紹介です。大人の食事から取り分けて作ることもできます。
【このレシピの生い立ち】
ご家庭によくある食材を活用した離乳食レシピを考えました。
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切る。
にんじんは7~8mm 角、しいたけはみじん切りにする。 - 2
①をA で軟らかくなるまで煮る。
- 3
鶏肉を食べやすいよう粗く裂く。
- 4
大人の食事にも一部同じ食材を活用することができます。
【パパママ向け】筑前煮 レシピID:19645019
コツ・ポイント
離乳食後期の固さの目安はバナナくらいです。大きさの目安は7mm~1cm角、せん切りや薄切り(いちょう切り)です。お子さんのカミカミする様子を見ながら固さや大きさを調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19645453