鶏皮de塩味♡簡単 炊き込みご飯

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ふぁんたにゃん's cooksnap of when they made 鶏皮de塩味♡簡単 炊き込みご飯.
あーたくん
あーたくん @merun___panna

いつも捨ててた鶏皮を
炊き込みご飯にしたら
美味しい( ˊᵕˋ )♡

ごま油と生姜が
鶏皮の旨みを
引き立てますー♡

このレシピの生い立ち

もともと皮苦手なんで
取って捨ててましたが
勿体無いと思い…

皮苦手な自分でも
食べれるレシピにしましたw

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材料

2合
  1. 米 2合
  2. 鶏皮 鶏皮2~3枚
  3. 玉ねぎ«大根» 半分 «1/6»
  4. ☆水 適量
  5. ☆鶏ガラスープ«創味ｼｬﾝﾀﾝ» 大さじ1
  6. ☆塩 ひとつまみ
  7. ☆醤油、酒 各大さじ1
  8. ※☆生姜«チューブ» 小さじ1~2
  9. ※★ごま油 大さじ1
  10. ※の変わりに ID19492215 小さじ1~2

作り方

  1. 1

    お米を研ぎ
    ☆を入れ2合より少なめの分量の水を入れます。

  2. 2

    玉ねぎ«大根»と鶏皮は小さめに切り、1の中に入れ炊飯ｽﾀｰﾄ。

    炊けたら★を入れて混ぜて完成♪

  3. 3

    ※の変わりにID19492215を使う場合炊飯前に入れて下さい。
    ★は必要ありません！

    生姜シャキシャキ美味しいです♡

  4. 4

    おにぎりにして冷凍しておくと便利です♡

    冷凍庫で2週間くらい保存できます♪

  5. 5

    電子レンジで炊く場合

    電子レンジ調理器に研いだ米と水420ccと☆を入れ30分水に浸しておきます。

  6. 6

    行程3の米に材料を入れて蓋をして、

    電子レンジ500wで20分…
    蒸らし10分です♡

コツ・ポイント

鶏肉から外した鶏皮を
少しずつ冷凍しておいて、

ある程度溜まったらこれ作ってます
(✿´꒳`)ﾉ°+.*

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つくれぽ (40)

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レシピ作者

あーたくん
あーたくん @merun___panna
に公開
2015/9月 ｷｯﾁﾝ開設飲食店(キッチンカーと菓子工房)経営してます！毎日晩酌！日本酒大好きです♡クックパッド雑誌多数掲載経験あり♡出汁をでじる←と読んでしまう初心者さんでもわかる様に、細かく詳しくわかりやすく‪書く様にしてますっ！飽きない様に楽しく皆様が料理を楽しめる様に面白いレシピあげていきますっ٩(◜ᴗ◝ )۶
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