作り方
- 1
ボウルにバターを入れ常温に戻しクリーム状になるまで練る
グラニュー糖を加え白っぽくもったりするまですり混ぜる - 2
卵を割り入れよく混ぜる
オーブンを180度で予熱する - 3
薄力粉とベーキングパウダーを合わせたものを3分の1量づつふるい入れる
ゴムべらでさっくり練らないように混ぜる - 4
牛乳を2分の1量混ぜ込む
しっかり混ざったら粉、その後牛乳と同様の手順で混ぜる
最後に粉を混ぜる - 5
用意しておいた型に流し入れる
180〜200度に予熱したオーブンで約20分綺麗な焼き色がつくまで焼く
コツ・ポイント
バターは常温に戻してから白くふわっとするまでよくすり混ぜること。
出来上がりに差が出ます。
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