型抜きクッキー

はるなです @cook_40247491
美味しいクッキーです!ココア味や抹茶味なども粉の量を減らしてその分ココアパウダーなどを入れれば簡単です!
このレシピの生い立ち
美味しいクッキーが食べたくて!
型抜きクッキー
美味しいクッキーです!ココア味や抹茶味なども粉の量を減らしてその分ココアパウダーなどを入れれば簡単です!
このレシピの生い立ち
美味しいクッキーが食べたくて!
作り方
- 1
バターを室温にもどし、クリーム状になるまで混ぜる。
- 2
砂糖を2.3回に分けて加え、混ぜます。
- 3
溶きほぐした卵を3.4回に分けて加えます。
- 4
卵を全て入れ終えるとこのような感じになります。
- 5
粉類を2.3回に分けて加え、切るように混ぜます。
- 6
このくらいになったら一つにまとめます。
- 7
私は一つにまとめた後、多いので二つに分けています。
- 8
ラップの上に乗せ、ラップで包みます。
- 9
2つ目も同じように包みます。冷蔵庫で30分以上寝かせてください。
- 10
私は作り置きなどが多いので冷凍庫で保管しています。
- 11
型抜きをします。膨らむので気持ち薄めで。
- 12
180度に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。(私はオーブンのクッキーモードで焼いていますが)
- 13
焼けたら完成!焦げる可能性があるので様子を見ながら調整してください。焼きたては柔らかいです。
コツ・ポイント
オーブンを放置しないことです!ぼーっとしているとたまに焦げてしまうので...
似たレシピ
-
-
-
-
さくさく軽い♡型抜きクッキー さくさく軽い♡型抜きクッキー
びっくりするほどさくさくで、軽いクッキーです。プレーンだけではなく、ココアやキャラメル風味にしたり、ナッツを入れても。 melimidori -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19646169