簡単アレンジ卵焼き☆カニカマだし巻き

kaana57
kaana57 @kanakosato

だし巻き卵にカニカマを巻いてボリュームUP☆
可愛い彩りで、お弁当やおつまみにも人気です。
このレシピの生い立ち
かにかまが余ったので卵に巻いてみました☆

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材料

4人分
  1. 2個
  2. かにかまぼこ 約2本
  3. ☆しょうゆ 小1/2
  4. ☆みりん、だしのもと(顆粒) 各小1
  5. ☆水 大1
  6. オリーブオイル 小1

作り方

  1. 1

    卵焼き器の幅に合わせてかにかまぼこを切る。
    卵に☆を混ぜ合わせる。

  2. 2

    卵焼き器にオリーブオイルを熱し、弱火にして卵液の1/3量を流し入れる。
    手前にかにかまぼこを置き、巻き込みながら焼く。

  3. 3

    残りの卵液は数回に分けて巻き込む。

  4. 4

    ※お弁当活用例

    うま味たっぷりで冷めても美味しい副菜です。

コツ・ポイント

*弱火で焼くことで焦げ付きを防ぎます。
*かにかまを巻く時は菜箸とフライ返しを使って、巻き始めをきつ目に巻くと仕上がりがきれいです。

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レシピ作者

kaana57
kaana57 @kanakosato
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野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)、フードスタイリストBTC資格所有★
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