簡単ゴーヤとトマトのフライパンアヒージョ
さと味 @cook_40168527
フライパンで簡単につくりました(^^)パンにつけて、乗せて、食べるとよりいっそう楽しめます(^^)
このレシピの生い立ち
実家からゴーヤが届き、ゴーヤの強い苦みを抑えれる濃い味の料理にしてみようと、アヒージョにしてみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤーはスプーンでワタを取り除く
- 2
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を熱する
- 3
ニンニクに色が付き始めたら、シーフードミックス、ゴーヤー、トマトを加えて蓋をする
- 4
火が通ったら完成
コツ・ポイント
油が跳ねるので注意です
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