夏は酢の物! マグロのセビーチェ風マリネ

アルファー @Alphars_Kichen
夏バテ予防に、酢の物を!マグロのセビーチェ風。混ぜるだけで、火をつかわないマリネです。楽ちんです。
このレシピの生い立ち
メキシコやペルーの魚介類のマリネで、野菜や果物を加え、ライムやレモンで和えるそうです。
このレシピの料理動画はこちらでご覧ください。https://youtu.be/OhzPPljnovU
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、トマトは1センチ位のざく切り、レモンは絞る。
- 2
マグロは一口大に切る。
- 3
ボールに材料を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で1~2時間置く。
- 4
冷蔵庫から出して、皿に盛り付ける。
コツ・ポイント
切って混ぜるだけです。火を使わないので夏は助かります。
彩りに野菜や果物を加えて下さい。
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