長いもの短冊焼♪簡単♪やみつきおつまみ

たろ☆まま
たろ☆まま @cook_40131360

材料3つ♪簡単おつまみ!!
こがし醤油と磯の香りが、やみつき♪しゃく♪ほくっ♪激うまのヘルシーおつまみです♪

このレシピの生い立ち
むかし某居酒屋さんで食べておいしかったのでまねして作りました。

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材料

  1. 長いも 150g
  2. しょうゆ 大さじ1/2
  3. 青のり お好み量

作り方

  1. 1

    皮をむいた長いもを半月型に切り、さらに短冊切りにします。形を崩さないように切ると、並べる時に楽です。

  2. 2

    軽く油をひいたテフロン加工のフライパンに、切った長いもを押し広げ、中火にかけ1~2分焼きます。

  3. 3

    フライパンのまわりにしょうゆを回しかけ、軽くしょうゆの香りがたったら、お皿にひっくり返して青のりふって完成です♪

  4. 4

    ヘルシー簡単おつまみの完成です♪

コツ・ポイント

半生に仕上げるのがポイントです♪
しゃく♪ほくっ♪歯ごたえもやみつきになりますよ~(^^)

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レシピ作者

たろ☆まま
たろ☆まま @cook_40131360
に公開
こねたり、練ったり、塗ったりすることが大好きです。ここ1、2年、粉物料理にハマっています。粉物は簡単で楽しくて、なんと言っても低コスト!!2013年3月、遅ればせながらクックパッドデビューしました。本業は絵描きです。ブログで粉物も少し紹介しています。(#^.^#)http://kawasakihikari.blog.fc2.com/
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